HERKUNFT: ITALIEN - VENETO
FLASCHENGRÖSSE: 75 CL
TRAUBENSORTE(N): GARGANEGA - SAUVIGNON BLANC
GENUSSREIF AB (CA.): SOFORT
LAGERFÄHIGKEIT BIS (CA.): 2028
VOL.%: 13
WEINSTIL: FRUCHTIG & FRISCH
« NOCH SÜFFIGER & NOCH BESSER? GEHT EIGENTLICH KAUM NOCH! »
ICH ERINNERE MICH AN DEN TAG, ALS ICH DEN LA CROCETTE ERSTMALS PROBIEREN SOLLTE. ICH GING WIRKLICH ETWAS LUSTLOS ZUR VERANSTALTUNG, MEINE STIMMUNG HOB SICH SCHLAGARTIG ALS ICH DIESEN VERFLIXT VERFÜHRERISCHEN WEISSWEIN IM GLAS HATTE. DAS GAB'S DOCH NICHT, IRGENDWIE KANNTE ICH DIESE DÜFTE, DOCH ANDERS ALS HIER IN DIESEM GLAS. NEUGIERIG BEÄUGTE ICH DIE FLASCHE, DIE MIR OPTISCH AUCH RECHT GUT GEFIEL. ES HANDELT SICH UM EINE RAFFINIERTE CUVÉE AUS SAUVIGNON BLANC UND GARGANAGA, WELCHEN MAN GEMEINHIN ALS SOAVE KENNT.
DIE TRAUBEN WERDEN NACH DER VENETO-TRADITION FÜR 30 TAGE LUFTGETROCKNET, DADURCH ENTSTEHT EINE BESONDERE WEICHHEIT UND EINE ZARTE, LEICHTE SÜSSE, WELCHE DIESEN BESONDEREN WEIN JEDOCH NICHT LANGWEILIG ODER PLUMP ERSCHEINEN LÄSST, IM GEGENTEIL. TROTZ DES QUÄNTCHENS SÜSSE SCHMECKT ER KLAR & ERFRISCHEND, ICH ENTDECKE EXOTISCHE FRÜCHTE, ETWAS APRIKOSE UND KLARE APPETITLICHE ZITRUSNOTEN. DER LA CROCETTA VERFÜGT ÜBER EINE GUT INTEGRIERTE SÄURE UND EINEN RICHTIG LANGEN ABGANG, ER VERTÄGT ES AUSGEZEICHNET WÄHREND MEHRER TAGE GEÖFFENT ZU BLEIBEN.
MAN DARF ES MIR GLAUBEN, MAN KANN DIESER RAFFINIERTEN AROMATIK WIRKLICH KAUM WIDERSTEHEN...
SEHR LECKER ZU ASIATISCHER KÜCHE, FISCH ODER LEICHTEN FRÜHLINGS- UND SOMMERGERICHTEN ODER EINFACH MAL SO, WENN SICH BESUCH ANKÜNDIGT!
SUPER PREIS-LEISTUNG!
